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盡管國家大力推進食品溯源體系發(fā)展，普及溯源知識，但仍然有很多人并不了解食品溯源，對于如何實現(xiàn)溯源的所知者更是少之又少。 在某機構近期展開的調(diào)研結果顯示，雖然87.29%消費...

人貨場是零售行業(yè)中永恒的概念，不管技術與商業(yè)模式如何變革，零售的基本要素離不開人貨場三個字。在不同的市場時期，人貨場三者的關系，隨時在變。物質(zhì)短缺時代，貨毫無疑問...

農(nóng)業(yè)從刀耕火種時代，到借助畜力生產(chǎn)時代，再到工業(yè)機械化時代，直到目前的互聯(lián)網(wǎng)的信息化時代，每一步都的前進都凝聚著人類的農(nóng)業(yè)智慧。然而，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的不斷加深...

由中國檢驗認證集團主辦的農(nóng)食安全及質(zhì)量追溯暨中檢論壇11月16日在北京舉行。該論壇的舉辦，旨在貫徹落實《關于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設意見》精神，推動食用農(nóng)產(chǎn)品、食品...

2017年10月13日，國務院發(fā)布《關于積極推進供應鏈創(chuàng)新與應用的指導意見》，該意見中提到，提高質(zhì)量安全追溯能力。加強農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈設施及標準化建設，降低流通成本和損耗。...

雞蛋是我們?nèi)粘Ｉ钭畛Ｒ姷那覡I養(yǎng)價值比較高的食材，雞蛋中含有人體所有需要的氨基酸，是最全面的蛋白質(zhì)，與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比，雞蛋的性價比要高的多。 當前雞蛋市場...

RFID技術在農(nóng)產(chǎn)品追溯中的應用 與目前常用的條形碼技術相比， RFID條碼質(zhì)量追溯系統(tǒng)具有多方面的優(yōu)勢，如識別距離遠，識別時不需要標簽視覺可見，能夠在惡劣環(huán)境中使用，耐污損，...

11月15日，第三屆中國食品追溯技術全產(chǎn)業(yè)鏈高峰論壇在國家會議中心隆重舉行。全國政協(xié)委員、國家質(zhì)檢總局原副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠，質(zhì)檢總局總檢驗師張際文，國家...